Receitas de Família
- 08-12-2024
Fruit cake with pasta topping
The tagliatelle forms a tangled crunchy topping to this open tart which can be made with any fruit. ‘It’s a lovely dessert with whatever fruit is in season,’ says Nicola. Paolo sa...
Receitas de Família
- 24-12-2023
Filled cookies
Filled cookies are a delicacy appreciated for their simplicity, flavor, and tradition. A heart of delicious filling nestled between two fragrant layers of shortcrust pastry makes ...
Receitas de Família
- 29-11-2022
Strudel
Strudel is a pastry made with a thin layer of rolled dough which traditionally contains a filling of apples, raisins and pine nuts flavoured with cinnamon. The recipe originated i...
Receitas de Família
- 30-04-2021
Pizza Margherita
Uma crença generalizada diz que em junho de 1889 o chef napolitano Raffaele Esposito inventou um prato chamado Pizza Margherita em homenagem à Rainha de Itália, Margherita de Savoy...
Receitas de Família
- 07-04-2020
Torta de queijo parmesão com molho de espargos
Havia uma montanha de queijo parmesão ralado... Esta frase foi extraída do Decameron de Giovanni Boccaccio, escrito por volta de 1350. Ele está a descrever a Terra da Abundância. D...
Receitas de Família
- 15-08-2019
Couve-flor Assada
Um prato tão simples, mas de sucesso garantido, não só pela beleza mas também porque pode ser servido até a convidados vegans. Saudável mas saboroso, a sua preparação é ainda mais ...