Rico com funções para controlo completo
Os fornos elétricos Bertazzoni possuem tecnologia de ventilador que proporciona uma distribuição de calor ideal e tempos de aquecimento mais rápidos, evitando pontos quentes e sombras de calor, mesmo ao assar em vários níveis. A precisão de confeção é garantida por vários elementos, controlados por um microprocessador programável para obter os melhores resultados de confeção. As temperaturas de confeção são constantemente monitorizadas e geridas entre 40°C e 300°C para fornos de encastre, e entre 40°C e 250°C para fornos de fogão. As funções incluem confeção sem convecção, convecção, grill assistido por ventilador e modos de prova e aquecimento a baixa temperatura. Os fornos elétricos são ideais para cozinhar em temperatura média a baixa, como assar ou receitas que exigem confeção lenta.