Nora é uma arquiteta apaixonada por design de interiores. Ela adora partilhar ideias e dicas no seu blog Design Outfit, nome que sugere que cada espaço tem o seu mobiliário ideal, que pode realçá-lo e que se encaixa perfeitamente! Ela contou o que ama na Bertazzoni e deu algumas dicas preciosas para destacar a cozinha… Como começou a colaborar com a Bertazzoni? Conto histórias sobre design e arquitetura no meu blog. Acredito que por causa disso, havia uma necessidade comum. Também a Bertazzoni conta uma história: sobre cozinhas, família e tradição. A nossa colaboração conta todas essas histórias sob uma nova luz, aberta para compartilhamento e para o público das redes sociais. Eles são influenciados por sugestões de outros setores além do design e os tornam abertos a novos elementos. Comecei a falar da Bertazzoni, há algumas semanas, pela voz da Valentina, Gerente de Marca e Estilo da empresa, que me contou sobre a sua panela amarela e como é possível trazer a história da empresa, uma história que tem e raízes antigas na sua terra. Vou continuar a contar esta história juntando as palavras de pessoas “reais” e as emoções que sentem em casa, o meu local preferido para desenhar, primeiro como arquitecta, e depois como blogger de design. O que te impressionou na Bertazzoni? Certamente a forma como a empresa passou o testemunho de geração em geração. É como se a cada vez a empresa preservasse o know-how técnico e cultural como um tesouro, e ao mesmo tempo estivesse pronta para aceitar novos desafios e sugestões. A tradição da Bertazzoni é sólida e muito antiga, como me foi dito durante a minha primeira visita a Guastalla em maio passado. O showroom, porém, além do acervo das primeiras cozinhas, as irmãs dos fogões ferroviários em exposição para ajudar os visitantes a conhecer as origens da empresa, mostra novidades. Estes últimos são muito modernos e provam que foram criados a partir de um estudo cuidadoso das necessidades quotidianas da realidade italiana e do contexto internacional. É o equilíbrio perfeito entre o antigo e o novo que mais me fascina. Porque é que os produtos Bertazzoni são tão únicos? Pela robustez dos materiais e sua funcionalidade, atenta às necessidades culturais e geográficas específicas do cliente. Além disso, os traços íntimos e domésticos, entre as dobras do aço, contam histórias sobre culinária, receitas tradicionais e vida familiar. Qual é o estilo da sua cozinha ideal? Minimal, rústico ou tradicional? Como arquiteta, certamente aprecio uma cozinha moderna com superfícies, móveis e acessórios minimalistas, melhor se for aquecida por materiais naturais como madeira e pedra. Estou a falar do design escandinavo, que - deixando um pouco de lado os meus estudos de arquitetura - adoraria contaminar com elementos made in Italy, melhor ainda se vintage. Os antigos armários familiares encontram um companheiro perfeito num fogão da série Prima, disponível em tons pastel que adoro! Tem alguma dica sobre quais cores combinar com as nossas cozinhas mais claras, como laranja e amarelo? Pode seguir dois caminhos para combinar as cores. A primeira maneira é jogar pelo seguro, escolhendo os tons de cinza: do pérola mais claro e empoeirado ao antracite mais fino. É importante, neste caso, deixar algum espaço para a luz e manter algumas das superfícies em branco. A segunda forma é para quem não tem medo de apostar nas cores. O amarelo é perfeito para combinar com tons bordeaux e metálicos, como o latão com acabamento acetinado / mate. O laranja, confesso, não está entre as minhas cores favoritas: instintivamente combinaria com azul e azul claro, para uma referência imediata aos elementos mediterrâneos. Qual é a sua cor preferida entre as propostas pela Bertazzoni? Amarelo! Aliás, quando entrevistei a Valentina Bertazzoni, descobri que amarelo é a cor seu Bertazzoni Fogão da Série Profissional da sua casa em Parma. A cozinha, em todas as casas que morei, sempre foi da cor do sol. Mesmo no apartamento onde moro hoje em Roma com meus dois filhos e o meu companheiro, a cozinha, feita com peças de carvalho branqueado, tem elementos amarelos no estofamento da parede, assim como no chão. O amarelo está ligado ao Mar Mediterrâneo, às frutas cítricas, à culinária italiana e à luz da manhã. Crédito da foto: Davide Buscaglia